Je t’aime, moi non plus : mon ventre, et moi.

Cela fait un moment que je voulais vous parler de l'évolution de mon ventre depuis ces dernières années. Avant de commencer votre lecture je tiens à préciser quelques petites choses : mon but ici est de vous informer, mon cas n'est pas une généralité. Ce sont des choses qui ont fonctionnées pour moi, mais nous sommes tous différents [...]

Brownie décadent à la courgette (Vegan, sain, ig bas et sans gluten)

Voilà, je pense que c'est mon nouveau dessert/goûter préféré, complètement décadent mais toujours sain. J'aime me faire plaisir tout en donnant à mon corps les meilleurs nutriments possibles, j'ai donc ici décidé (au dernier moment) d'ajouter des courgettes. Cependant, je met quiconque au défi de deviner que ce brownie est fait à base de courgette [...]

Le chocolat chaud au superfood qui vous veut du bien (Vegan, sain et sans gluten)

Parce qu'elle a été ma boisson pendant ces derniers jours de grisaille tellement elle est réconfortante, riche et crémeuse. Pourquoi j'appelle cela "le chocolat chaud qui vous veut du bien?" Ici il n'y a ni lait de vache, ni sucre. Seulement une poignée d'ingrédients sains. Non seulement cette boisson est idéale pour se réchauffer, mais [...]

Pâtes à la farine de châtaigne aux houmous, épinards frais, shiitakés, tofu fumé et parmesan végétal (Vegan)

Un plat doudou, ultra réconfortant et qui tombe à pic pour lutter contre les averses et le ciel tout gris qui persiste... Pour le plat (deux portions) : Des linguines (environ 150 à 200g selon votre faim) ici à la farine de châtaigne  Une grosse poignée d'épinards frais 5/7 shiitakés 70g de houmous maison (recette juste [...]

Pancakes parfait/moelleux/fluffy (Vegan) (+ plusieurs idées de toppings)

Après plusieurs essais, des dizaines de pancakes manger, des dizaines de techniques différentes : Je crois que j'ai trouvé LA recette que je préfère.  Je vais commencer par vous donner mes conseils qui m'ont permis d'obtenir des pancakes léger, moelleux et vegan : 1. Tu ne mélangeras pas beaucoup ta pâte. Quelques coup de spatules [...]