Le chocolat chaud au superfood qui vous veut du bien (Vegan, sain et sans gluten)

Parce qu’elle a été ma boisson pendant ces derniers jours de grisaille tellement elle est réconfortante, riche et crémeuse.

Pourquoi j’appelle cela « le chocolat chaud qui vous veut du bien? » Ici il n’y a ni lait de vache, ni sucre. Seulement une poignée d’ingrédients sains. Non seulement cette boisson est idéale pour se réchauffer, mais c’est aussi une excellente façon de satisfaire votre gourmandise ! Tout ce dont vous avez besoin pour cette boisson sont quelques minutes et un blender, facile non ?

N’hésitez pas à ajuster le dosage des ingrédients comme vous l’aimez : plus de cacao, plus de beurre de cacahuète, moins de dattes… Je vous conseille vraiment de ne pas oublier la pincée de sel qui se marie parfaitement avec le beurre de cacahuète.. Bon je vous ai bien trop fait attendre comme ça…

Pour 1 tasse :

  • 1 tasse d’eau chaude
  • 5 noix de cajou non salées
  • 1 à 2 dattes dénoyautées
  • 1 cuillère à café de maca, 1 cuillère à café de poudre de baobab(optionnel)
  • 1 pincée de fleur de sel 
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non salée (ici cacao cru)

Mettre tous les ingrédients ensemble dans un blender et mixer pendant 1minute (jusqu’à l’obtention d’une texture bien lisse). Servir et déguster immédiatement.

NB : Libre à vous d’ajuster les ingrédients ou de remplacer le beurre de cacahuète par une autre purée d’oléagineux. Le maca et la poudre de baobab ne sont pas indispensables ici, mais c’est tellement bourrées de nutriments qui feront du bien à votre corps… J’ai trouvé ma poudre de baobab sur le site de Soleilvie. C’est une boutique en ligne qui regorge de superfood ! 

N’hésitez pas à me dire si vous avec testé, aimé, créé !

Qu'on se mette d'accord, je ne suis pas responsable d'une éventuelle addiction...

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