Granola au beurre de cacahuète, noisettes et chocolat à la fleur de sel (Vegan)

Une recette un peu différente de mes autres granolas que vous pouvez retrouver sur ce blog. Ici c'est le granola du dimanche, bien gourmand, celui qui se partage autour d'un brunch où qui se savoure le soir devant un film accompagnée d'une tisane brûlante (GOURMANDE) Si tu aimes le beurre de cacahuète et le chocolat [...]

Cookies salés sans farine et sans huile aux graines, aux tomates séchées et épinards frais (Vegan)

Des cookies salés sans farine, riche en protéines végétales et en fibres. La recette à sortir un soir d'apéro, pour un dîner ou un déjeuner pressé ou même en cas de petite faim dans l'après-midi si vous êtes becs salés 🙂 Cette recette est relativement simple à réaliser : il vous suffira de mixer tous [...]

Overnight oats, le petit déjeuner rapide et sain (vegan, sans gluten et ig bas)

Dans la catégorie petit déjeuner rapide, sain, vegan, sans gluten et nutritif je demande : l’overnight oats ! Il s’agit de flocons d’avoine (sans gluten pour ma part) mélangées à quelques graines de chia et du lait. Oui c’est tout ! J’ai découvert ce petit déjeuner il y a peut être un an, mais au [...]

Granola de janvier protéiné – Matcha, kale, amandes – Vegan, sain, ig bas, sans gluten, sans sucre, sans huile (+ photo pas à pas…)

Un granola hyper protéiné naturellement, sans huile, sans sucre, sans gluten, à faible index glycémique et sain ! J'ai décidé de remplacer l'huile par de la purée d'amande, le sucre par des dattes mixées, et les flocons d'avoine habituels par du soja et pois-chiche. Connaissez-vous les flocons de soja ?  Ils sont très riches en [...]

Porridge d’automne vegan à la butternut et cannelle (en deux façons..)

Vous saviez qu'il y a encore quelques mois j'étais incapable de manger du porridge au petit-déjeuner ? Je trouvais ça sans goût, je détestais la texture  et je me demandais comment c'était possible de manger ça tous les matins ! Finalement c'est simplement parce que je ne savais pas comment le "pimper" ! Et oui, [...]

Granola de Noël extra pépites façon pain d’épices (Vegan, faible index glycémique, sans huile, sans sucre raffiné)

Je vous ai promis que je vous publierais ici une recette de granola par mois : celui de décembre est arrivé ! Et quoi de mieux que d’ajouter de la cannelle, du gingembre, de la cardamome et toutes ces épices qui rappellent noël dans un pot ? Si vous saviez l'odeur qui embaumait ma cuisine [...]

Mes biscuits vegan façon ferrero rocher, à index glycémique très bas

On se retrouve aujourd’hui pour parler de ma recette préférée de BISCUITS FAÇON FERRERO ROCHER... Pour tout vous dire, je ne comptais pas vous mettre en ligne la recette aujourd’hui car je voulais attendre de faire de plus jolies photos (je suis super exigeante avec moi-même ahah) mais... IL FAUT que vous les essayez 🙂 En [...]